做饭1小时，娃就吃两口。纵使老母亲在厨房苦练十八般厨艺，还是得不到饭渣宝宝的垂青。难道真的是自己厨艺不行？
于是我开始在全网实行地毯式搜索辅食做法，果然苍天不负老母亲！我发现了宝藏食谱——国宴大厨林述巍打造的“国宴级宝宝餐”。
国宴大家都听说过，但宝宝国宴，我还真是第一次听说，并且麻雀虽小，五脏俱全，这道国宴宝宝餐前菜、主菜、汤羹、甜品面面俱到，让我眼界大开！
国宴宝宝餐 菜单
前菜【新】益求鲜——奶香鲜蔬土豆泥
主菜【鲜】活此刻——奶粉核桃大米糊
主菜【在】造鲜锋——鲜奶牛柳炒滑蛋
汤品【边】享鲜美——鲜奶风味蘑菇汤
甜点【身】临鲜境——水果缤纷奶粉冻
这套国宴宝宝餐的厨师林述巍可大有来头，他是国宴厨师， G20 峰会，财富全球论坛，世界旅游大会也都是由他主厨的，被美食美酒评为中国Best50 明星厨师。
并且林述巍还是「中餐厅」第三季和第四季中的特聘主厨。在「中餐厅」里，他温文儒雅的气质、追求极致新鲜食材的态度，还有三下五除二就做出精湛美食的厨艺，圈粉大波粉丝。
作为一名国宴厨师，林大厨的菜品标准是：用料珍贵，选料精细，品质新鲜，以味为本。因为追求珍贵新鲜食材，林大厨在「中餐厅」第四季结束后，跟随飞鹤“新鲜在身边”云溯源活动，来到飞鹤奶粉北纬 47 度黄金奶源地的齐齐哈尔。
“齐齐哈尔是顶级天然食材的盛产地，东北大米、黑木耳、猴头蘑……都是我制作国宴菜品时经常选用的食材。飞鹤高品质的新鲜奶粉同样来自齐齐哈尔，它同样满足了我对打造极致美食的追求，因为只有品质越高的食材，做出来的东西才越美味。”
不得不说林大厨用国宴中餐经典的烹饪手法，结合东北黑土地孕育出来的特色鲜美食材加新鲜奶粉，烹饪出的宝宝国宴菜品真是道道经典，色香味营养俱全，不仅沿袭了国宴菜品的精致与美味，还特别符合宝宝的辅食营养需求，刷新了我对宝宝辅食的新认知！
言归正传！我们开始学起来！
前菜【新】益求鲜——奶香鲜蔬土豆泥
前菜奶香鲜蔬土豆泥，五彩缤纷的果蔬汁打底做摆盘装饰，橄榄球状的土豆泥创意十足，要知道，小朋友们对这样鲜艳呆萌的东西毫无抵抗力。而一旦抓住了宝宝的眼球，再想抓住他们的胃就容易多啦。
那么这道菜是怎么做成的呢？
首先，我们要准备好各种食材。飞鹤奶粉、土豆、鸡油、火龙果、菠菜、南瓜。准备好食材后，就跟着林大厨做起来吧，要知道这道菜简单容易上手，新手爸妈们立刻就能学会。
做法
01 先把土豆洗净去皮，蒸熟搅拌成泥备用，接着加入飞鹤奶粉、鸡油，上锅开火搅拌搅拌，当奶和土豆泥充分融合后，盛出备用。
02 为了吸引宝宝们的注意力，我们可以用菠菜汁、火龙果汁、和南瓜汁混合后打底摆盘。
03 最后用勺子将土豆泥挖成橄榄球型，装饰点缀下就完成了。
土豆泥绵密中带着香甜，还有一股飞鹤奶粉的自然清香，帮宝宝找回喝奶时带来的熟悉感和安全感，这样的菜品，想让宝宝不爱上都难。
主菜【鲜】活此刻——奶粉核桃大米糊
奶粉核桃大米糊对宝宝来说是一道非常适合他们肠胃吸收的营养餐。这道菜精选国宴大米东北大米和飞鹤奶粉制作而成，其中东北大米口感软糯香甜油脂丰富，营养含量比其他大米高，非常适合宝宝食用。
首先，准备食材。飞鹤奶粉、大米、核桃、鲜鸡肉茸、生粉、盐。
做法
01 破壁机内加入泡发半小时的东北大米、核桃仁打碎备用。
02 拿出提前准备好的鸡肉茸，热水汆鸡肉丸。
03 最后，把米糊倒进锅内加热，加入泡好的飞鹤奶粉和鸡肉丸，即可出锅。
浓稠的大米糊绵密顺滑，鸡肉丸营养 Q 弹，菠菜汁的点缀让整道菜食欲满满，最重要的是加入飞鹤奶粉后，味道清甜，更适合宝宝口味。这一碗绿色新鲜的大米糊，营养又高级，宝爸宝妈们还不赶紧在家做起来。
主菜【在】造鲜锋——鲜奶牛柳炒滑蛋
鲜奶牛柳炒滑蛋，国宴宝宝餐的重头主菜，也是爱吃肉宝宝的福音。这道菜采用了滑蛋牛柳的经典做法，牛肉入口滑嫩，味道鲜咸诱人，把国宴营养好吃的标准演绎得淋漓尽致。
老规矩，我们先准备食材，飞鹤奶粉、牛柳、鸡蛋、盐、土豆生粉、芦笋。
做法
01 先把牛柳加入生粉和蛋清盐味腌制，这样牛柳才能有嫩嫩的口感，蛋黄加入飞鹤奶粉稀释调味。
02 锅中加油，牛柳下锅滑炒，再加入蛋液、芦笋丁一同翻炒，炒熟后即可出锅。
鲜奶牛柳炒滑蛋一出锅，就能闻到浓浓的鸡蛋香气和清新的奶香。更难能可贵的是，鲜嫩牛柳吃起来滑嫩无比，宝宝的小乳牙也能把它嚼碎，也更容易被宝宝娇嫩的肠胃吸收。
滑牛柳要快是这道菜制作时的第一要义。这和飞鹤奶粉的制作要义一样，专属牧场鲜奶最快两小时内便可运至智能工厂加工，最大程度保证奶粉中营养物质的活性营养与新鲜。
汤品【边】享鲜美——鲜奶风味蘑菇汤
国宴必不可少的汤品，一定是奶油蘑菇汤，鲜美中带着奶香。为了照顾宝宝肠胃，林大厨特意将奶油换成飞鹤奶粉，味道更清爽，宝宝也更容易吸收。
我们先来准备食材啦：飞鹤奶粉、口蘑、洋葱、黄油、香菇。
做法
01 蘑菇汤第一步，把洋葱切碎，蘑菇切片，用黄油煸炒，充分激发洋葱和蘑菇的香气，宝宝闻到这么诱人的香气，胃口一下就被打开。
02 往锅内加水煲煮15分钟，加入事先冲泡好的飞鹤奶粉并烧开。
03 把烧好的蘑菇汤倒进料理机内打碎，最后摆盘装饰即可。
鲜奶风味蘑菇汤鲜美中带着飞鹤奶粉的香甜，口感更加顺滑，每一口都能喝出精致料理的高级感。
Tips：在制作过程中需要注意，因为奶粉不能高温久煮，一定要在临出锅前加入，这样才能最大程度的保留飞鹤奶粉中的营养物质，让宝宝吃过之后更加强壮。
甜点【身】临鲜境——水果缤纷奶粉冻
国宴宝宝餐，最后结尾当然少不了一道高颜值甜品，看起来赏心悦目的同时也为这顿高级宴席画上完美的句号。水果缤纷奶冻粉，可可爱爱的小兔子造型，美味可口的味道，一定能让宝宝吃得意犹未尽。
首先，我们准备飞鹤奶粉、布丁片、东北草莓、东北山核桃、无花果。
做法
01 布丁片提前用温开水泡软，再把飞鹤奶粉加热水稀释，加入泡软的布丁片烧开，自然冷却备用，一定要记得过滤掉泡沫哦。
02 最后，草莓，无花果改刀切成小块，放入模具中，灌入布丁汁，放冷藏冰箱 4 小时即可。有强迫症生怕宝宝奶喝得不够的宝妈们不用担心啦，可以像林大厨这样把奶粉加到辅食里哒～
Tips：关于模具形状有很多选择，大家可以多买一些，每次都换不一样的，宝宝吃起来好玩儿有新鲜感，还能帮助他认识不同的小动物。
这道甜品最考验精益求精的精神，如同我们飞鹤奶粉同样以宝爸宝妈对孩子的心，精心打造每一罐奶粉。
我身边不少朋友家宝宝的口粮都选择飞鹤奶粉。飞鹤扎根于肥沃的黑土地，加码构建专属产业集群模式，奶牛们吃的玉米、苜蓿、燕麦等“口粮”都是自己种植，将属地环境、原料、运输、储存、产品、物流等多个环节打通，并坚持采用“100%专属牧场新鲜生牛乳一次成粉”，从挤奶到加工最快只需2小时，最大程度地保证了奶粉的新鲜和营养，牢牢把安全和质量把控掌握在自己手里。
新鲜是人们选择食物的重要标准，也是当前消费者对高品质产品提出的关键需求。婴幼儿奶粉作为儿童早期营养的重要来源，需要新鲜品质呵护宝宝娇弱的肠胃。飞鹤奶粉没有着重强调添加各种香甜口味的概念，反而追求的是更纯净的食物本质——更新鲜、更适合，只有奶粉新鲜，口感才能自然清香、营养活性才能更丰富，更容易被宝宝肠胃吸收，更好的促进宝宝生长发育。
对此，中国优生科学协会小儿营养专业委员会常务副主任蒋竞雄认为：“好的营养是新鲜的。而生牛乳制粉是保证奶粉新鲜的重要因素，具有更安全、更易吸收和更营养的优势。”
对飞鹤来说，新鲜不仅“看得见”，更是“摸得着”，此次新鲜溯源活动邀请国宴大厨林述巍合作打造国宴级宝宝餐，重新定义了奶粉和辅食的概念，把奶粉融入宝宝的每一餐中，让宝宝餐更营养健康，也充满更多可能性！
家长们终于不用再为宝宝餐而烦恼，国宴宝宝餐搭配最新鲜的飞鹤奶粉，妥 hold 住宝宝健康成长过程中的每一餐。
最后，认真研究过所有奶粉的我再教大家一个鉴别好奶粉的方法：一看二闻三冲。
第一步，观察奶粉的颜色和性状。好奶粉的颜色应该是介于乳黄色乳白色之间，颗粒松散没有结块。
第二步，闻奶粉的气味。好奶粉的气味应该是天然的奶香味无异味的。
第三部，溶解奶粉。一般来说，溶解速度快，溶解均匀，无明显分层、挂壁、或是结块现象的奶粉才是新鲜高品质的好奶粉。
这个方法经超、小李琳夫妇在参加飞鹤“新鲜在身边”云溯源活动时也用过，经过此方法检测的飞鹤奶粉，完全符合以上三条标准，是被验证过的中国好奶粉。
所以呀，作为中国爸妈，选更适合中国宝宝体质的飞鹤奶粉准没错！
